在日本酒店早餐吃到一种咸鸡蛋黄白味鸡蛋清的普通煮鸡蛋，那是什么？这是鸡蛋烧，是日本家庭的常见菜，也是一般日本女孩子最早学会的正式料理 材料： 日式高汤——100ml；酒（清酒，低度数）——20ml；细砂糖——50克；盐——少许；沙拉油——少许；鸡蛋——5只...